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饮酒倒底好不好?世界上最健康的饮食方式也鼓励饮酒

2019-06-04 15:29:23 文章来源:互联网 作者:欧洲通 点击:2968

我是否能移民?

喝酒朋友的福音!
 
科学杂志“Addiction”上的一项新研究表明:每天饮用一杯葡萄酒可以让医生远离你。
 
来自哈佛大学、意大利地中海神经学研究所和莫利塞大学的研究人员调查了饮酒习惯与住院风险之间的关系,结果发现那些每天饮用大约一杯酒的人比那些饮酒更多的人和那些根本不喝酒的人更少的去医院看病。
 
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研究人员收集了生活在意大利的2万多名35岁或以上男性和女性的饮酒习惯信息,并追踪他们的住院记录,为期约6年。
 
受试者根据他们的状态分类为饮酒者、终身戒酒者、前饮酒者、偶尔饮酒者(每月饮酒少于2.5杯的饮酒者)或现饮酒者(更频繁饮酒的人)。还根据他们在参加研究之前的一年中每天消耗的酒精克数分类 - 每天1至12克,12.1至24克,24.1至48克和超过48克。
 
整个研究过程中,记录了近13,000例住院治疗。那些每天喝1至12克酒精的人的就诊率最低。与终身戒酒者和前饮酒者相比,那些每天大约一次饮酒的人不仅在所有原因中住院率较低,而且适当的饮酒对于心血管类疾病有奇效。
 
参与这项研究的人们都是地中海饮食传统。地中海式饮食是指一种特殊的饮食结构,它的特点是有利于健康的、简单方便的、清淡不油腻的以及营养丰富的。
 
傲游截图20190604105907.jpg
 
当然,地中海饮食包括适量的葡萄酒(以及其他健康食品),并已被证明有许多健康益处。作为地中海饮食的一个组成部分,包括友好的社交生活方式,适度饮酒并不会成为一个消极因素。
 
说回地中海饮食,在9年前它就被联合国教科文组织列入了西班牙、希腊、意大利和摩洛哥联合拥有的非物质文化遗产,对其予以充分肯定,认为它不仅是这些国家重要的历史和文化产物,也是对世界文明的巨大贡献。
 
多个国家的营养学家、流行病学家在调查中发现,生活在欧洲地中海沿岸的意大利、西班牙、希腊等国居民心脏病发病率很低,普遍寿命较长,且很少患有糖尿病、高血脂等。
 

西班牙、葡萄牙、希腊、意大利等欧洲国家都位于海边,且日照充沛。当地人都喜欢以面包、全麦食品、土豆等高纤维食品为主食,并经常配合以新鲜果蔬制作的菜品,水果、豆类、坚果都是他们的最爱。沿海的地理位置,让海鲜成为他们餐桌上的常客。来到欧洲生活,品尝欧洲美食,轻松收获健康人生! 

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