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欧洲人喝咖啡的讲究~ 喝得巧妙对身体有益!

2019-06-05 15:29:03 文章来源:互联网 作者:欧洲通 点击:4617

我是否能移民?

喝咖啡是开启新一天的美好钥匙,葡萄牙人有着悠久的喝咖啡传统,几乎每餐之后都会来一杯咖啡消食,工作学习间隙也不忘和朋友同事共进咖啡点心。

 

多项研究表明,适量饮用咖啡可以对健康发挥积极影响。但适量是指多少?

 

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近日,澳大利亚研究人员在专业期刊《美国临床营养学杂志》上发表文章称,每天喝超过6杯过滤式咖啡可能会增加心血管疾病发生。

 

研究人员对超过34.7万名年龄在37岁至73岁之间的参与者数据进行了评估,其中包括有关饮食习惯、疾病和参与者基因组的信息。

 

报告显示,与每天喝1至2杯咖啡的人相比,不喝咖啡的人患上心血管疾病的风险高出了11%。这支持了之前表明喝咖啡可能有益健康的研究结果;喝无咖啡因咖啡的人,心血管疾病患病风险平均高出7%;每天喝超过6杯咖啡的人,心血管疾病的患病风险急剧增加,平均增幅为22%。

 

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因此,专家表示:“6杯咖啡是一个拐点,超过这一水平的咖啡因会增加心血管疾病风险。”因此,如果想保护自己的心脏并避免高血压,每天喝咖啡应少于6杯。

 

说到咖啡,大家可能不知道葡萄牙的咖啡也不错,就是那种默默无闻又好喝的类型。

 

葡萄牙喝咖啡的历史可不比意大利要短,但就是因为葡萄牙是一个没有什么野心的国家,葡萄牙人都默默喝着自己的咖啡,真正好喝的咖啡只有葡萄牙人自己知道。

 

在葡萄牙本国咖啡的消费也在持续不断增长,对于葡萄牙来说咖啡不止好喝这么简单,同样也是一种生活态度及国家文化,不止有商机还有人文情怀。

 

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这是一个再忙碌也要喝上一杯咖啡的国家,所以葡萄牙人的午休时间都特别长,可能是想慢慢品尝咖啡的美味,不要被工作、闲人打扰~ 并且这也是一个非常实诚的国家,在葡萄牙咖啡店虽然比比皆是,但是从来不含糊做每一杯咖啡,从原豆的精选到烘焙到冲泡,你决对不可能在葡萄牙喝到难喝的咖啡。

 

在葡萄牙人眼中,美国人的大杯咖啡是一碗汤。因为葡萄牙人最钟爱的只有浓缩咖啡。浓缩咖啡非常盛行于欧洲,一般30CC左右,会有一些店将肉桂棒代替搅拌棒,风味独特。

 

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其实咖啡文化发展到了今天,已经没有太多的界限,就算在星巴克也会提供肉桂粉,虽然不比肉桂棒有情调&香气持久,但加一点在咖啡里依然会有不同的风味。

 

是不是很想去亲自感受一下葡萄牙咖啡的魅力呢?现在报名欧洲通葡萄牙考察团,边选好房边喝浓缩咖啡,葡式小资生活尽在眼前~

 

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“Uma bica, se faz favor!”(一杯浓缩咖啡,谢谢!)

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